Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске
Юрьевна :)
Татьяна
Казахстан г.Алматы
| Гелинака писал(а): |
| Таня привет! |
Привет, Галюня!
| Гелинака писал(а): |
| меня Алла сманила и я испекла. ну чего сказать, Ваня явно не в меня ну как так можно было посчитать норму?? хотела 2 Л-11 вышли 2 крохотулеччки, как положила тесто в форму , так сразу поняла |
Галь, а чего пересчитывать, если там норма на одну Л7 или две Л11?
или ты просто любишь посчитать
| Гелинака писал(а): |
| В нем лен белый, кориандр и кардамон, Ну Очеееень ароматный. |
да, тут есть простор для творчества!
| Гелинака писал(а): |
| Ваня оценил, муж нет |
Ваня молодец, а про мужа мой дядька бы сказал - нам такие люди нужны
(самим больше достанется)
| Гелинака писал(а): |
| одна буханочка поедет в гости. я попробовала кислинки , как кислоты нет, есть ржаной вкус, настоящего хлеба!!! |
а.. так ты для гостей такую крохотульку сделала
| Гелинака писал(а): |
| только рецепт не на сейчас, очень дома холодно, все ТААААК медленно. |
положила бы грамчик дрожжей
| Гелинака писал(а): |
| может конечно и закваска не совсем уж сильная. но ведь неплохо же для совсем без дрожжевого хлеба, как думаешь? |
очень даже хорошо, мякиш аппетитный, правильный
| Гелинака писал(а): |
| испеку снова, как дадут отопление |
договорились
а что не понравилось Сергею? может под него подстроить рецепт?
08 Сен 2014 17:58