Зеленые соленые помидоры (грузинская кухня)

борзова писал(а):

Здравствуйте! Сделала помидоры по вашему рецепту,стоят 5 дней а плесени нет, это нормально?

Юля, как там помидорки?
Плесень не всегда ноявляется, такое тоже бывает.
Это может быть из=ща разных причин, не очень тепло, не то место и т.д.
Самое главное, чтобы помидоры начали кваситься.