Помогите понять,что произошло?

Nina1975 писал(а):

Тесто поперло из формочек.Почему? Глазурь не получилась.Что ж я безрукая такая...

Как правильно тут уже сказали девочки, тесто скорее всего положила много. Но это не страшно, а глазурь... Я делаю шоколадную. Намазаваю когда остынет куличь. Вот примерный рецепт (може пригодится):
В кастрюльке растопть грам 100 сливочного масла. Всыпоть в него стакан сахара не снимая с огня. Мешать, пока сахар не разойдется. Добавить 2 ст. л. какао порошка, опять перемешать. И на последок положить еще 3-4 ложки сметаны, все хорошенько перемешать до однородной массы. Можно добавить ваниль.
Снять с огня дать немного остыть (что бы была теплой). И намазывай куличики (или кексы).
На вкус получается как настоящий шоколад. Течет не сильно и хорошо размазывается.