Казы Казахская колбаса из конины

Алтынай76 писал(а):

Ырка)) в первый раз слышу что мясо на любителя!! никакого специфического запаха у него быть не может. Обычно конина пахнет травой ну и мясом конечно. Вот для меня баранина действительно имеет спец запах. Либо вам привезли уже немного подпорченный продукт либо это из-за зиры.

продукт был свежий) да,да..именно на любителя) впрочем,как и баранина) я,например, не чувствую спец.запах баранины.... точнее,запах баранины мне приятен и специфическим я его не считаю. Так же и с кониной... Вам нравится,как и многим, а я лишь написала то,что ни я, ни кто-либо из моих родных, есть казы не смогли! интересно... а можно такое вот сотворить из другого мяска? не пробовали? мне рецепт понравился. или казы только из конины готовят?