Вафли пышные

Испекла Ваши вафельки. Вкусные впринципе, но вкус соды все же чувствуется фу
В следующий раз с разрыхлителем сделаю.

Я первый раз делаю вафли, думала они будут как в магазине - мягкие, а они через минуту позастывали все - так и должно быть? Очень хочется мягкие