Царский куриный рулет

СОНЕЧКА писал(а):

У меня курицу от костей отделяет муж-он хирург wacko1 wacko1 wacko1 Долго правда,но аккуратно-скальпелем

Сонечка, как тебе повезло! Хороший муж!

СОНЕЧКА писал(а):

не поняла-что с крылышками сделать-отрезать совсем?

Ой, извини, о крылышках я совсем забыла. В обшем: крылышки обрезаешь по локтевому сгибу (не знаю, как правильно называется), кожицу отделяешь от сустава. Получается рукавчик пустой, его заправляешь внутрь. Не знаю, понятно-ли объяснила.