Болталка для хлебопёков-3

elay писал(а):

тогда тебе надо белорусскую,журавушка,

я тоже думала над ней, но когда узнала про шнековые потеряла всяческий покой

elay писал(а):

да,забудь!все равно у меня нет производственной,сравнить не с чем

как же забудь! Столько полезного узнала в процессе диспута! Вдруг увидишь где-то эту Углич, меня потом просветишь...ну это я так на всякий случай

elay писал(а):

я вредина!а чем?

сок получается более однородный, не расслаивается, цвет насыщеннее. За счет того, что у центрифужной скорость вращения большая, нагрев получается при отжиме, часть сока вспенивается и потом отслаивается если постоит несколько минут. А шнековая вращается медленно, не шумит (можно потихоньку от соседей сок жать ), отжим очень сильный, выход сока больше, жмых суше

elay писал(а):

не это кто то что то фартуком прикрыл

прикрыл это понятно! А то что не прикрыто! там Юрьевна специально фотку внизу добавила, чтоб наглядно было для сравнения. Как на самом деле и как получилось на "удачной" фотке