Наши помощники - книги по кулинарии

Gveret
Анечка, помоги разобраться. Сегодня одна дама сообщила мне, что штрудель - это еврейское национальное блюдо, готовят его из картошки, вареной в мундире, растолченной вместе с кожурой, потом делают шарики и что-то в них вкладывают. Я не стала спорить, но озадачилась.....