Россияночка

Ирина
56 лет
Тверь
Светоана, полбяная мука - очень вкусная!!!!

У меня муж ни одну зерновую муку не признает, а из этой нравятся пирожки и хлеб. Даже больше, чем просто из пшеничной.
Правда она дороговата.
Но ее нужно класть 1:2, т.е. один стакан полбяной муки на 2 стакана обычной.
Я эту муку покупаю в магазине здорового питания. В других не видела.
А еще рекомендую амарантовую муку. Эта практически везде продается. Но не в выпечку, а столовую ложечку на стакан кефира. Полезно и вкусно. Кефир приобретает выраженный ореховый привкус.
Нямочка!
