Вареное мясо в шубке (буженина для начинающих)

Ну вот и фотки вставила... Я специально нарезала толстыми ломтями, чтобы видно было "шубку", но на стол режу тоненько.

казачка писал(а):

Беру в копилку, мы очень любим буженину

Кариночка, спасибо, что заглянула!
Мы тоже очень любим буженину и я собираю рецепты. Эта хороша тем, что "шубку" можно сделать и очень острой, и понежнее, и разных специй в шубку намешать, даже сухую зелень.
А во время обмазывания "шубкой" запах в доме стоит просто умопомрачительный! Очень трудно удержаться. чтобы сразу не попробовать! НО не будет такого результата, так, что отгоняю всех. Моим мужчинам особенно она нравиться, надеюсь и тебе приглянется!