Заготовка чеснока (на зиму)

Sвеtлячок писал(а):

сушу порезав на пластинки вдоль зубчика,

Светочка, спасибо! Я так и сделаю, благо сушилка есть и пока простаивает

maruta писал(а):

на таком масле можно пожарить зимой кабачковые оладьи (замороженные из морозилки).

Ната , а вот это как нельзя кстати - такая подсказка!!! Я все сомневалась - получится ли если кабачки тертые заморозить, когда их много и девать уже некуда, а зимой! Летнее блюдо! Красота! Но боялась что после размораживания масса - в квашню... В общем- ты рекомендуешь?