Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

Ох, Ева, у Вас не рецепты, а сказка и песня
Обожаю армян, армянский дудук, Абгарян Наринэ, армянскую кухню и Вас!!!!
Час назад унесла 7 баночек топленого наивкуснейшего сливочного масла в подвал, сижу выбираю рецепты чего бы сделать из баклажан....А тут вижу Ваше имя под рецептом, все !!!выбор сделан был однозначно, даже без прочтения.
А когда дочитала до конца и вовсе руки зачесались... Благо имеется дом, мангал, да еще муж рукастый впридачу. Как только закончатся дожди в нашем сибирском краю - так приду с отчетом.