Россияночка

Ирина
56 лет
Тверь
лягушка поскакушка писал(а): |
наверное очень полезная..поискать надо..а ее с другой можно смешивать? и как с ней вообще обращаться,расскажите? |
Полбяную муку я смешиваю с обычной в пропорции 1:2. 1 часть полбяной, 2 пшеничной. Или пополам.
А дальше все как обычно.
Кстати, полба - это тоже пшеница, но дикая. Но вкуснее и полезней.
И не зря Балда за кашу из полбы пошел к попу в услужение. Она того стОит!
