Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Привет. Я тоже пекла и тортик, и рулет делала из него! Очень вкусно!! Моя семья очень довольна. Я пеку сразу 2 нормы, и высота хорошая. (Фото нет)

Спасибо за подробный рецепт.