Икра баклажанная по-армянски и... кое-что еще! (4 рецепта)

tomabsw писал(а):

Ох, Ева, у Вас не рецепты, а сказка и песня

Спасибо, Тамарочка!!

tomabsw писал(а):

Обожаю армян, армянский дудук, Абгарян Наринэ, армянскую кухню и Вас!!!!

Какой комплект..
Еще раз спасибо, дорогая!!!

tomabsw писал(а):

Час назад унесла 7 баночек топленого наивкуснейшего сливочного масла в подвал

Отлично!!

tomabsw писал(а):

вижу Ваше имя под рецептом, все !!!выбор сделан был однозначно, даже без прочтения.

Ой, как приятно....

tomabsw писал(а):

А когда дочитала до конца и вовсе руки зачесались... Благо имеется дом, мангал, да еще муж рукастый впридачу. Как только закончатся дожди в нашем сибирском краю - так приду с отчетом.

Ура!!!
Надеюсь, у вас все получится!!!!!!!!!
Буду с нетерпением ждать!!!

===========================================

gts писал(а):

проверить можно. Разрезаете баклажан примерно 3-4 см от хвостика и пальцем проводите по срезу, если есть "нитки", то они чувствуются.А еще когда медленно режешь баклажан, то чувствуешь как режется туго и как режется буквально каждая нитка.

Ужас какой...
Спасибо за информацию, Людочка!
У нас просто таких баклажан я никогда не встречала...