Болталка для хлебопёков-3

Всем привет! Я за вами не успеваю. Медлительная стала, как та черепаха. Муки накупила Увидела в одном магазине сумки по 10 кг с Увелкой. У меня ещё и Макфы есть 4-6 кг. На вышке редко что пеку, а глаза то завидущие, а руки то загребущие! Ещё и машина оказалась под боком. Ну как не воспользоваться ситуацией? Ещё купила алтайскую муку 1 сорт. Какую именно не знаю, т.к. на развес. 6 кг, больше не влезло Да и магазину этому не очень доверяю, любят просроченный товар привезти. Но охота пуще неволи.
Я без дела не сижу. На неделе пекла пирог из двух видов теста, бисквитного и творожного. Не фотала. Вчера напекла тортилий. Пользы в них ... куча! Кроме пшеничной муки 1 сорта ещё цельнозерновая, овсяная и ржаная.

А сегодня испекла Пекарский хлеб (вроде Сергея) на густой закваске.

Резать ещё не хотела, горячий, но кое-кто потребовал