Болталка для хлебопёков-3

usya писал(а):

попробуй такие лепешки http://forum.say7.info/topic64943.html мне они очень нравятся, а вот тортильи у нас в семье не прижились

Я по этому рецепту и ориентировалась по началу, там на самой последней страничке я со своими лепёшками
Только я мешаю белую муку с ц/з. Хочу вот первый сорт хотя бы найти вместо высшего, а то муж жалуется всё равно на изжогу, нельзя ему высшую муку.

А в чём разница с тортильями? Принцип приготовления, по-моему, тот же, не?