Невероятно вкусный картофель «Поколение»

Вот уж действительно название соответствует блюду!
Такую картошечку меня научила готовить моя свекровь! Только с небольшим отклонением: она её не переворачивала! Картошечка получается очень хорошо поджаренной с одной стороны! Мягкая, тающая во рту с другой стороны! В общем: сплошное наслаждение!
Так что рецепт и правда передаётся от поколения к поколению!