Болталка для хлебопёков-3

Svеtлана писал(а):

Конееечно, с удовольствием полюбуемся! А то вот Танечка Караул прогуливает, нас не балует давно! А так интересно!

Окей, выложу ближе к вечеру .

usya писал(а):

а я рецепт себе распечатала, а в тему не хожу...вот вытащила из закладок, чтоб ссылку тебе дать.....и не видела потому

Не страшно, что не видела

usya писал(а):

С другой стороны понимаешь, что в себя желательно вкладывать, а что и близко ко рту подносить нельзя, именно тогда, когда организм тебе уже наглядно сам все показал. Береги себя, Равиолька!

Пасиб, уже берегу, а то ж была упёртая такая если чего решила, всё не сдвинусь кто бы меня не пытался сдвинуть, а пойду по тому пути по которому решила . Так и с вегетарианством получилось, нет что бы заметить, что стремительно теряю вес, и что кровь из носа, это не есть хорошо. Так нет жешь ещё 5 лет вегетариала, последний год вегетарианства вообще 45 кг весила и почти каждый день из носа кровь шла...а потом и вовсе нервное и физическое истощение получила, 3 года после этого овощем была, и бессонница тогда же проявилась, и другие проблемы со здоровьем...
Наверно надо было пройти этот урок что бы понять, что нужно слушать свой организм, а не умных дяденек, потому что сколько людей столько и мнений и организмы у всех разные .
Спасиба, и ты себя береги!

Река Таня писал(а):

От ржаного на нижней фотке отличается только более выпуклой скругленной макушкой.

Ага, ну и если присмотреться, у ц/з ржаного хлебушка срез мякиша более не равномерный, крошашийся. Ну и нож при резке не всегда чистый, если только сделать очень плотное тесто, тогда нож сухой, но это сказывается на пористости, я поэтому делаю тесто пожиже, нож хоть и пачкается, но зато мякиш более пористый. У пшеничного срез мякиша всегда гладенький, сам мякиш более пористый ни каких крошек нет и нож чистый.

cvetik66, повидло красивейшее, нежненькое, как пюрешка из детского питания . Пирог с таким повидлом наверняка обалденный.
А я вот никогда не собирала опят, хотя грибы собирать люблю, вернее по лесу люблю гулять, а грибы приятное параллельное занятие .
Красивые фотографии леса .

Река Таня писал(а):

Я думала, токсоплазмоз только у кошек.

Я тоже не знала, что у людей бывает...

Ч_Т_В, здоровья Деньке!

Тоже ушла, потом приду, буду отвечать дальше))