Болталка для хлебопёков-3

Svеtлана писал(а):

Виолетта, что у мужа изжога от в/с? У тебя "прекрасный" стимул печь на ц/з!

У муж много на что изжога и на в/с тоже, а из ц/з пеку давно, 5 лет. Но пшеничный хлеб, к которому у мужа бОльшая любовь, вкусный ему только в первый день выпечки, но я же не псих каждый день ему хлеб на закваске выпекать , я через время перестала печь пшеничный совсем, так как я его не ела, я себе пеку ржаной. Муж только изредка ел ржаной, себе он хлеб покупал. И вот недавно только буквально муж таки распробовал ржаной хлеб и на вкус и на действие на организм, почувствовал и сытость большую, чем от покупного хлеба и последствий в виде ижзог тоже нет. А стала печь заварной с ферментированным солодом, так неделю ходил и нахваливал, какой вкусный хлеб. Вот теперь разве что печь чаще приходится, раньше пекла и замораживала и мне одной на долго хватало

Svеtлана писал(а):

Любуюсь на втою аву - какая ты стройненькая, а панорама

Псиба . Это я ещё поправилась, раньше когда от не очень большого ума вегетарианила - весила 46-47 кг, а сейчас 56-57 )) т.е. сейчас для моего роста норма)). Т.е. я не ктому что все вегетарианцы не правильно поступают, а к тому, что лично мне такая диета не подходит.

А видны в Германии красивые, очень уютные маленькие городки .
Могу некоторые фотки выложить?

Svеtлана писал(а):

Вот ни разу такого не было, Вит, чтобы так прилипал хлеб , смалец так и не делала, пользуюсь маслом и все

Мне вот, пока что, очень понравились силиконовые формы .

usya писал(а):

попробуй такие лепешки http://forum.say7.info/topic64943.html мне они очень нравятся,

Я тоже чаще их делаю, прелесть!

Алла475 писал(а):

Почитала про Машины лепёшки, конечно на вышке,

Алл, я иногда в них добавляю ц/з или 1с, или ржаную

Река Таня писал(а):

Привет, девочки!

Танечка, привет!
Вот это сюрприииз - и ава новая прелестная, и грибы! Я только трубку положила, мама позвонила, говорит, только прехала и побежала на свое ближнее местечко, оно прям напротив соседского участка и принесла 7 белых и 4 подберезовика, а тут полная корзина, ням, ням ! Что будешь делать, Таня, или сразу съедаются?

Караул писал(а):

Всё никак не доберусь до болталки,всё по быстрому..

Таня, привет! Ты хоть по быстрому, но заходи! Все у вас хорошо?

elay писал(а):

Я за грибами ездила,пока переработала думала-ну нафига столько набрали

Лена, ! Еще грибница и с такими же мыслями!

elay писал(а):

я наконец то Машин тарт сподобилась сделать!

А я на прошлой неделе пекла, Лен! Тоже очень понравился , улетел просто. Только я волновалась, чтобы тесто слоеное получилось, а накосячила с фруктами, передержала, наверное, персик и сливы ничего еще, а яблоки в повидло превратила, но вкусно - улет! У тебя шикарно получилось!

elay писал(а):

Мужик и правда на сфинкса похож...или сфинкс на мужика

тот, что в телеке победил в Званом ужине.

elay писал(а):

Может надо ей отлежаться?Вообще на практике свежесмолотую муку не используют,ей надо созреть.

Я читала, что минимум две недели... или два месяца

Ч_Т_В писал(а):

Главное процесс, у нас вся семья собирать любит, кто бы еще переработал, да все это съел

Таня, привет! У меня самый тоже кайф от сборки, на втором месте - покушать

Ч_Т_В писал(а):

По прогнозам у нас на этой неделе небольшой снег обещают, хоть бы не было

Хоть бы не было, желаю, рановато как то, но если что - не падать!

Равиоля писал(а):

И вот недавно только буквально муж таки распробовал ржаной хлеб и на вкус и на действие на организм

"Стрела" достигла цели! Вот точно - золотой муж!

Равиоля писал(а):

А видны в Германии красивые, очень уютные маленькие городки . Могу некоторые фотки выложить?

Конееечно, с удовольствием полюбуемся! А то вот Танечка Караул прогуливает, нас не балует давно! А так интересно!

Svеtлана писал(а):

Все у вас хорошо?

Девочки пошли учиться,даже старшая решила абитуриентом стать в 25!Теперь будет учится и работать.Средняя поступила в институт.А младшая последний год в гимназии.Ну а я,работаю.
А у вас как?Ты так там и работаешь?Как дети?

Девчоночки всем привет!
Я по-прежнему борюсь с яблочным урожаем,варила яблочное повидло,это уже вторая партия

вчера испекла яблочный пирог,нижний пласт теста смазала повидлом и уложила дольки антоновки,вкуснотаа!

за грибами мы тоже ездили,правда тут неподалеку,благородных грибов почти не нашли,но опят было хоть косой коси,я и заморозила и посолила.


В лесу такая красота,вместо того чтобы грибы собирать,я фотграфировала всё подряд
опята во всей красе:




а этот масенький опенок на поросшем мохом пне ну такая прелесть

Мухоморов столько никогда не видала,такие красивые,нащелкала десятки кадров,вот одни из них:



Ну и на "десерт" вам принесла компромат на Юрьевну,Юра тоже немножко снимал на мобильный
Это мы в саду шашлычничали и фокаччествовали,когда сестра с семьей приезжала.
Таня как всегда ничего не ела и не пила,когда ей предложили шашлыка отведать ( муж сестры принес в кастрюле) - она руками замахала,мол я такого ем,вы чтоо!!!

тут она внимательно смотрит на блюда,чего это они тут наготовили,а вдруг отравят

а вот и подтверждение её шпионской деятельности,она только и делала,что фотографировала всё подряд:

Таня-ага раздает ЦУ детям:


пошла вас почитаю,что вы тут вкусного и красивого принесли.

Караул писал(а):

А у вас как?Ты так там и работаешь?Как дети?

Нет, Тань, я тогда 2 месяца с хвастиком отработала и ушла, ну а там уже лето не за горами было... Вот хочу начинать поиски
Таня, дочечки какие молодцы! Удачи им во всем! приходи почаще!

cvetik66 писал(а):

варила яблочное повидло

Ты яблоки чистишь?
Какое красивое повидло,вкуснятина наверное Подкинь баночку для праздничного!

cvetik66 писал(а):

вчера испекла яблочный пирог

Красота какая ,тесто
дрожжевое?

cvetik66 писал(а):

за грибами мы тоже ездили

Грибов действительно много у вас,особенно красивые у Кaролины

cvetik66 писал(а):

Ну и на "десерт" вам принесла компромат на Юрьевну,

Сурьёзная дама
Как хорошо,что у вас возможность есть друг друга увидеть,хотя от Казахстана до Белоруссии точно дальше ,чем от
Германии до Белоруссии.Сколько км Таня Юрьевна проделала?

Привет!

Как вчера обещала, отчитаюсь о поездке в деревню.
Думала, грибов не найдем, т.к. в лесу сухо. И дождей сильных не было. Собственно, в лесу их и нет. Бывалые деревенские грибники объездили все потаенные места и ничего не нашли. А мы поехали в сад за яблоками, бывший колхозный, ныне заброшенный. Пока мы со свекровью рвали яблоки с деревьев, Юра пошел в стоящие рядом молодые осинки. К машине подошли одновременно с разных сторон: мы с двумя сумками яблок, Юра с ведром подосиновиков и белых. Наше двухчасовое гуляние по осиннику завершилось сбором 5 ведер грибов, крепеньких и чистеньких. Фотик остался в машине, забыла его. Столько кадров красивых пропало! А возвращаться за ним специально не хотелось. Повсюду, там и тут, стояли большие заросли терновника с торчащими колючками, и сплошь увешанные темными плодами с сизым налетом. Терн еще очень терпкий, невозможно жевать. Люблю его, когда его тронет морозом. ТОгда он становится сладким и мягким. Свекровь рассказывала, что очень вкусную терновую наливку с корнем солодки делала ее мама. И они, ребятишки, всю зиму бегали в мазанку, доставали терн из 10-литровых бутылей, сладкий, пряный, подернутый морозцем. А сам рецепт свекровь, к сожалению, не помнит.

Света1608 писал(а):

Батончики полосатики, как всегда, не себе?

Свет, я пекла 2 порции. Два ушли соседке, как обычно, а два взяла в деревню. Так что я их ела сама.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Сто лет не ела грибы

Анют, а что там, в энтой Швейцарии грибы не родятся? Или места грибные не знаете?

Караул писал(а):

Я тут пару недель тому назад Аннушкин Ömmes-Ёммес пекла,вкусный-рекомендую!

Какая славная буханочка у тебя, Танюша!
Хочется что-то новенькое попробовать, а всё никак не придумаю, что испечь. Да еще скоро Всемирный день хлеба. Что печь, девочки??? Пеку одно и то же.

elay писал(а):

По периметру уже корочка стала образовываться и структура поменялась.

Ага, видно, по краям совсем настоящий сыр твердых сортов. А внутри больше на рассольный похож.

Ч_Т_В писал(а):

У нас в лесу сухо, нет грибов. Зато клещей до сих пор полно.

Аналогично. Сухо и клещи. В воскресенье родственник при мне с шеи клеща снял около дома.
А грибов в лесу нет совсем. Я уже писала - сушь. Нам повезло с осинником.

Ч_Т_В писал(а):

У нашего Деньки таксоплазмоз (вроде правильно назвала) капельницу сегодня в 3-й раз ставить будем.

Ничего себе. Я думала, токсоплазмоз только у кошек.
Пусть болезнь пройдет с минимальными потерями!

Равиоля писал(а):

там на самой последней страничке я со своими лепёшками

а я рецепт себе распечатала, а в тему не хожу...вот вытащила из закладок, чтоб ссылку тебе дать.....и не видела потому Они мне очень нравятся, тортильи мне сухие. У меня такое не едять

Река Таня писал(а):

Привет, девочки! Текст с меня завтра. Устала.

отдыхай..отдыхай....отдыхай.... Мы пока любоваться будем

Караул писал(а):

Девочки,привет! Всё никак не доберусь до болталки,всё по быстрому.

Ой, Танюшка пришла, хомяка принесла
Пропала совсем

elay писал(а):

я наконец то Машин тарт сподобилась сделать! Вкусно!

я его оооочень уважаю

elay писал(а):

зрел 3 недели.'Этот сыр бы с закваской.На вкус совсем другой,с кислинкой.По периметру уже корочка стала образовываться и структура поменялась.

а на "ощупь"? Нет привкуса и приощущения "творожистости" ? Лен, сыр классно выглядит! Просто через монитор же вкус не ощутишь, потому и спрашиваю. У меня несколько раз так бывало и мне это не нравится.
Кстати, прочитала, что если во время вызревания сыр подсыхает и начинает трескаться - можно купать его в чистой кипяченой воде. Но это, как я понимаю, если на длительное вызревание отправлять.

Я последний (от 7.09) запечатала в пакет и переворачиваю раз в сутки в холодильнике. Сделает мне полки в погребе тогда попробую там. В холодильнике-то холодновато ему.

Равиоля писал(а):

тартинки, как картинки)))

точно!

Ч_Т_В писал(а):

нашего Деньки таксоплазмоз (вроде правильно назвала) капельницу сегодня в 3-й раз ставить будем.

ужас какой. Помню свою ньюфу после клеща. Никому не пожелаешь. Лечитесь

Равиоля писал(а):

И на усвояемости организма сказалось тоже,

сколько интересного в жизни. С одной стороны хорошо, что нет проблем со здоровьем (ну во всяком случае очень серьезных)
С другой стороны понимаешь, что в себя желательно вкладывать, а что и близко ко рту подносить нельзя, именно тогда, когда организм тебе уже наглядно сам все показал.
Береги себя, Равиолька!

Svеtлана писал(а):

Ох, Ира, это же так обидно, хоть бы дисциплина там была построже, а твои нервы поспокойнее!

Сейчас я вспомнила свой техникум У нас таааак строго было с посещаемостью, просто ужас Даже за успеваемость так не "казнили". Чуть что - отчислили и до свидания

Svеtлана писал(а):

Тут хорошая компания тогда нужна! Конечно, такое место должно быть!

будет место - будет и компания ...мы ж на рождество пряники вроде хотим расписывать ...так что времени на лужайку у меня осталось мало
...пока трава взойдет
Девочки, всем выздоровлений, детишкам особенно

cvetik66 писал(а):

варила яблочное повидло,это уже вторая партия

Светик, привет! Какое же оно у тебя красивущее!

cvetik66 писал(а):

яблочный пирог,нижний пласт теста смазала повидлом и уложила дольки

Фантазерка!

cvetik66 писал(а):

за грибами мы тоже ездили

Ух тыыы, Светааа, какая прелесть эти опята! Не зря Каролинка облизывается! Она с вами ездила, Свет? Фото такие удачные, красивые, спасибо!

cvetik66 писал(а):

Таня как всегда ничего не ела и не пила,когда ей предложили шашлыка отведать

А почемууу? Мужчина к ней со всем сердцем!

cvetik66 писал(а):

тут она внимательно смотрит на блюда,

Ух, какая серьезная Татьяна...
А ножки то куриные прям штабелями складывали! они тоже по особому рецепту?

Svеtлана писал(а):

я тогда 2 месяца с хвастиком отработала и ушла

Я бы с удовольствием место работы поменяла,устала ездить,на машину вообще смореть не могу,накаталась до упада...
По професии что-то найти тяжело,вот и приходится км-тражи нарезать,а выхода нет.
А у вас тоже с работой очень плохо?

Равиоля писал(а):

Порылась у себя в фотках, нашла пшеничный хлеб. Вот такой получается цвет и мякиш у пшеничного ц/з из свежемолотой муки на закваске.

Виола, если бы ты не написала, что это пшеничный, то ни за что бы не признала. От ржаного на нижней фотке отличается только более выпуклой скругленной макушкой.

Svеtлана писал(а):

жду дальше, завтра ко врачу, может и физиотерапию начну.

Светочка, походи на физио. Это хорошо помогает.
Ой, я вчера читала, ты спрашивала меня про вязание. Ничего не вяжу с тех пор, забросила это занятие. И не тянет сейчас. Наверное, вязание, как и сыроварение, не по мне.

Караул писал(а):

А у вас тоже с работой очень плохо?

Да не так плохо, как мне все что нибудь "мешает", то каждый год откладывали из за Машеньки, вот думала с сентября искать, да 27 августа упала и две недели прыгала в гипсе, сейчас еще расхаживаюсь, нога в обувь не лезет... Да и хочется зарплату не меньше, чем была до декрета, а это только в крупных компаниях, а туда по объявлению трудно попасть, требования жуткие или на дорогу надо тратить не менее 1,5 часов , но тогда я Машу совсем видеть не буду, это не подходит. А за малую зарплату не хочется весь свой день отдавать. Вот и сижу пока...

Река Таня писал(а):

Ничего не вяжу с тех пор, забросила это занятие.

Таня, значит оно тебе и не надо, раз не тянет, мне кажется, этим только при большом желании надо заниматься!

Равиоля писал(а):

Могу некоторые фотки выложить?

Конечно, особенно, если и себя еще покажешь.

Svеtлана писал(а):

Что будешь делать, Таня, или сразу съедаются?

Светик, нужно очень постараться, чтобы враз 5 ведер съесть. Я не все сфотографировала. Подосиновики и белые я всегда морожу резанными. Потом вынимаю, варю или жарю. Запах обалденный на всю квартиру! Мы с Машей на зиму себя обеспечили теперь. Еще свекровь маслят намариновала, таких маленьких, как пуговки. Но я не очень люблю маринованные грибы. Буду ждать груздей, чтобы засолить.

cvetik66 писал(а):

варила яблочное повидло

Всегда восхищаюсь цветом твоего повидла. Такое лимонно-золотистое! Никогда такого не получается у меня, даже из антоновки.

cvetik66 писал(а):

опят было хоть косой коси,я и заморозила и посолила.

У нас еще не пошли опята, слишком жарко пока для них. А как я люблю собирать их дружные семейки!

cvetik66 писал(а):

Я по-прежнему борюсь с яблочным урожаем,

Света, как ты вкусно борешься

cvetik66 писал(а):

благородных грибов почти не нашли,но опят было хоть косой коси,я и заморозила и посолила.

я очень уважаю опята В основном за то, что гриб этот универсальный хоть солить, хоть мариновать, хоть что.

cvetik66 писал(а):

а этот масенький опенок на поросшем мохом пне ну такая прелесть

как из сказки

cvetik66 писал(а):

а вот и подтверждение её шпионской деятельности,

cvetik66 писал(а):

Таня-ага раздает ЦУ детям:

Светочка, спасибо! Как снова вернулась в твой уютный садик

Река Таня писал(а):

по осиннику завершилось сбором 5 ведер грибов,

как я рада за ваш улов
Меня раньше соседка вытаскивала в лес, правда здешний лес не идет ни в какое сравнение с вашими. А теперь она болеет, а я ...работаю. Нам снова переколотили весь график

Ой сколько всего интересного,вкусного и красивого,какие же вы все молодцы!!!!!!!!!!!!
Девочки извиняйте,комментировать всё и всех не смогу,зашла на полчасика,читаю через сторчку

usya писал(а):

Мы со Славой сегодня дорвались до огорода. Он делает мне еще четыре грядки, и со следующего года у меня огород только в грядках.

Какие вы молодцы,у нас еще бурьян кругом,правда Юра обещал недельку дома побыть,надеюсь наведем хоть какой-то порядок!

Алла475 писал(а):

мои тортильи тоже вовсе не мягкие, но я же их ем с начинкой, к тому же разогретые в микре. Смазываю их йогуртом собственного производства, потом накладываю начинку,

Как вкусно ты описываешь Аллочка,а какую начинку?

Tykovka simpatichnaya писал(а):

попробовала печь хлеб без пара (пеку на камне). И никакой разницы не заметила - хлеб прекрасно поднимается, корка тонюсенькая. В общем, теперь пеку без пара.

Анюта,а температуру при этом уменьшаешь?

Tykovka simpatichnaya писал(а):

На этой неделе испекла только два батончика - батон подмосковный от Катюши. Разрезы подглядела у Тани

Бесподобные батоны,надрезы красивенныеее!!!

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Да, обжились. Переехали на постоянную квартиру. Обзавелись своей мебелью (своей квартиры нет, зато мебель еееесть ). В школу ходим, скоро пойду на курсы. В общем, нормально

Здорово!

Река Таня писал(а):

Текст с меня завтра. Устала.

Какие грибыыыыы!!!
Танюш,не пропадай!

Караул писал(а):

Всё никак не доберусь до болталки,всё по быстрому...

Таня привет,как здоровье?
Доченьки молодцы,успехов им в учебе!

elay писал(а):

Я за грибами ездила,пока переработала думала-ну нафига столько набрали

Аналогично Лен,я к вечеру еле до кровати доползла после энтих грибов,видеть их уже не могу....а в лесу такой азарт охватывает

elay писал(а):

я наконец то Машин тарт сподобилась сделать!

Какая красотаааа!
Я тоже не сподобилась,стыдобааа
А ты в чем запекала,они у тебя такие малютки,прелесть!
Сырррр!
Ч_Т_В
Танюш,я тебя в этом гриме не узнаю,такая дама!!!

Равиоля писал(а):

Порылась у себя в фотках, нашла пшеничный хлеб. Вот такой получается цвет и мякиш у пшеничного ц/з из свежемолотой муки на закваске.

Какой красивый!
Виоля,так вы сейчас постоянно в Германии живете,в Латвии не бываете?

Равиоля писал(а):

И на усвояемости организма сказалось тоже, после завтрака таким хлебушком у меня случился голодный приступ - тряслись руки и ноги и общее состояние было затуманенное, с последующей головной болью. Но это у меня такое часто случается, если или покушать забуду или съем чего-то не правильное.

И у меня случаются голодные приступы с головной болью,я раньше не понимала,что это связано с приемом пищи.

Svеtлана писал(а):

Нам на сегодня обещали похолодание, а на улице все бабье лето,

У нас уже похолодало да 10 тепла,эх как же быстро лето пролетело,ждешь его ждешь,а оно фьют и нет его.
Светуль,рада,что у тебя не перелом,выздоравливай!
А почему тебе сразу неправильный диагноз поставили,ведь должны сразу снимок сделать?

Svеtлана писал(а):

мне кажется, этим только при большом желании надо заниматься!

Как красивооо,ой меня то как тянет,только пока времени нет,зимоу буду вязать,уже соскучилась!

Svеtлана писал(а):

Она с вами ездила, Свет?

Ага ездила,и перебирать помогала!

Svеtлана писал(а):

А ножки то куриные прям штабелями складывали! они тоже по особому рецепту?

Не помню уже как мариновала,специи да травки,а штабелями уложены потому что были в кастрюле вместе с маринованными ребрышками,а Юрьевна так ловко перевернула кастрюлю на блюдо,что мы просто диву дались!

Караул писал(а):

Ты яблоки чистишь? Какое красивое повидло,вкуснятина наверное Подкинь баночку для праздничного!

Раньше чистила а сейчас нет,только семенную коробку удаляю,притушиваю до мягкости,потом блендерю,добавляю сахар и увариваю.
с удовольствием подкину,а как?

Караул писал(а):

тесто дрожжевое?

Ага Тань,дрожжевое,сдобное.

Река Таня писал(а):

Наше двухчасовое гуляние по осиннику завершилось сбором 5 ведер грибов, крепеньких и чистеньких

Вот это урожай Таняяя,огоооо!!!
Заморозила или консервировала?

usya писал(а):

...так что времени на лужайку у меня осталось мало

А я на своей лужайке за все лето только с вами и полежала,веришь?

Река Таня писал(а):

Наверное, вязание, как и сыроварение, не по мне

ууууу, ты какаяяяяяяя
А я люблю и то и другое. ...и пятое и десятое....вечно мне хочется каких-то новых горизонтов

Svеtлана писал(а):

думала с сентября искать, да 27 августа упала и дв

а я тебе говорю - все происходит не случайно

Svеtлана писал(а):

Вот и сижу пока

вот и сиди пока
твои квадратики сводят меня с ума!!!! Так же как Леночкины вышивки и декупажи, Ларисины Тильды, макаруны и фотографии, Галочкины гераньки, Машины безумные рецепты, Светочкины пузатики, Танины идеальные формы.......у меня не хватит эпитетов, да и забуду вдруг кого, разве можно упомнить все ваши таланты

Река Таня писал(а):

У нас еще не пошли опята, слишком жарко пока для них. А как я люблю собирать их дружные семейки

у меня папочка собирал их всегда. В огромном количестве Мы их просто в ванну высыпали и мыли и сразу оттуда уже варили и дальше. Ну очень много их было. А еще я обожаю грузди сопливые и рыжики. Здесь нет таких

Привет, девочки!
Благодарю вас за чудесные поздравления!
Я только сегодня вернулась и с радостью прочитала все ваши теплые слова. Мне очень приятно
Какая красивая страница, грибочки, пироги, повидло... Пойду на пропущенные страницы любоваться, все прочитать не осилю

cvetik66 писал(а):

Ну и на "десерт" вам принесла компромат на Юрьевну,

Посмеялась.
Классно Юрас оператором поработал!

cvetik66 писал(а):

вчера испекла яблочный пирог,нижний пласт теста смазала повидлом и уложила дольки антоновки,вкуснотаа!

А красивущий-то какой! А я же в воскресенье перед отъездом тоже пекла 2 пирога, с зеленым луком-яйцом и яблоками. ТОлько я оба закрытыми делала. Попробовать не удалось, было некогда. Разделала пироги и прыгнула за руль скорей. Маше нужна была машина по работе. Свекровь потом отзвонилась, сказала, тесто было очень вкусное.

usya писал(а):

ужас какой. Помню свою ньюфу после клеща. Никому не пожелаешь. Лечитесь

А моя не болела, хотя клещей полно снимала, и надутых, и худых.
Таня, если ты про клещей пишешь, то это не токсоплазма, а пироплазмоз, скорей всего. Или энцефаллит.

Svеtлана писал(а):

мне кажется, этим только при большом желании надо заниматься!

Ты права, Свет. Любуюсь с удовольствием на твои квадратики. Это ты для пледа?

Река Таня писал(а):

Подосиновики и белые я всегда морожу резанными.

Тань,ты сырыми морозишь?

Река Таня писал(а):

У нас еще не пошли опята, слишком жарко пока для них. А как я люблю собирать их дружные семейки!

Мы собрали всю волю в кулак и ограничились двумя ведрами,я их почему-то не очень уважаю

Река Таня писал(а):

Всегда восхищаюсь цветом твоего повидла. Такое лимонно-золотистое! Никогда такого не получается у меня, даже из антоновки.

Танюша приезжай,научу варить!
Ты знаешь,недавно просматривала проходящие поезда в Россию,была удивлена,что ходит прямой до Саратова!

usya писал(а):

я очень уважаю опята

Я как-то объелась ими жутко,с тех пор вообще побаиваюсь грибов,ем понемножку

usya писал(а):

Светочка, спасибо! Как снова вернулась в твой уютный садик

Я еще в других телефонах покопаюсь,вдруг найду что-нить интересное!

Это я так на полчасика заглянула,побежала дела делать,всех целую,обнимаю,может вечерком забегу.

usya писал(а):

А я люблю и то и другое. ...и пятое и десятое....вечно мне хочется каких-то новых горизонтов

ВОООТ,молодец Аллусик,и у меня вечное шило в одном месте!!!
Нужно постоянно учиться чему-то новому,чтобы оставаться вечно молодым!!!
Всё,теперь точно ушла.

Svеtлана писал(а):

Конееечно, с удовольствием полюбуемся! А то вот Танечка Караул прогуливает, нас не балует давно! А так интересно!

Окей, выложу ближе к вечеру .

usya писал(а):

а я рецепт себе распечатала, а в тему не хожу...вот вытащила из закладок, чтоб ссылку тебе дать.....и не видела потому

Не страшно, что не видела

usya писал(а):

С другой стороны понимаешь, что в себя желательно вкладывать, а что и близко ко рту подносить нельзя, именно тогда, когда организм тебе уже наглядно сам все показал. Береги себя, Равиолька!

Пасиб, уже берегу, а то ж была упёртая такая если чего решила, всё не сдвинусь кто бы меня не пытался сдвинуть, а пойду по тому пути по которому решила . Так и с вегетарианством получилось, нет что бы заметить, что стремительно теряю вес, и что кровь из носа, это не есть хорошо. Так нет жешь ещё 5 лет вегетариала, последний год вегетарианства вообще 45 кг весила и почти каждый день из носа кровь шла...а потом и вовсе нервное и физическое истощение получила, 3 года после этого овощем была, и бессонница тогда же проявилась, и другие проблемы со здоровьем...
Наверно надо было пройти этот урок что бы понять, что нужно слушать свой организм, а не умных дяденек, потому что сколько людей столько и мнений и организмы у всех разные .
Спасиба, и ты себя береги!

Река Таня писал(а):

От ржаного на нижней фотке отличается только более выпуклой скругленной макушкой.

Ага, ну и если присмотреться, у ц/з ржаного хлебушка срез мякиша более не равномерный, крошашийся. Ну и нож при резке не всегда чистый, если только сделать очень плотное тесто, тогда нож сухой, но это сказывается на пористости, я поэтому делаю тесто пожиже, нож хоть и пачкается, но зато мякиш более пористый. У пшеничного срез мякиша всегда гладенький, сам мякиш более пористый ни каких крошек нет и нож чистый.

cvetik66, повидло красивейшее, нежненькое, как пюрешка из детского питания . Пирог с таким повидлом наверняка обалденный.
А я вот никогда не собирала опят, хотя грибы собирать люблю, вернее по лесу люблю гулять, а грибы приятное параллельное занятие .
Красивые фотографии леса .

Река Таня писал(а):

Я думала, токсоплазмоз только у кошек.

Я тоже не знала, что у людей бывает...

Ч_Т_В, здоровья Деньке!

Тоже ушла, потом приду, буду отвечать дальше))

usya писал(а):

я очень уважаю опята В основном за то, что гриб этот универсальный

Да, да, да. Я за это же их люблю.

cvetik66 писал(а):

У нас уже похолодало да 10 тепла,эх как же быстро лето пролетело,ждешь его ждешь,а оно фьют и нет его.

Вот и лето прошло,
Словно и не бывало.
На пригреве тепло.
Только этого мало.

cvetik66 писал(а):

Ага ездила,и перебирать помогала!

КАкая помощница у тебя выросла, Свет!

cvetik66 писал(а):

А я на своей лужайке за все лето только с вами и полежала,веришь?

Значит, не зря девчонки приезжали. Хоть на лужайке сама отдохнула.

usya писал(а):

ууууу, ты какаяяяяяяя

Лентяйка, да?

usya писал(а):

А я люблю и то и другое. ...и пятое и десятое....вечно мне хочется каких-то новых горизонтов

Дык, у тебя моторчик в одном месте, Аллусь. А я медлительная.

Fa_Natka писал(а):

Я только сегодня вернулась

Где была, Наташ? Рассказывай.

cvetik66 писал(а):

Светуль,рада,что у тебя не перелом,выздоравливай! А почему тебе сразу неправильный диагноз поставили,ведь должны сразу снимок сделать?

Спасибо, Светик! А вот кто ж их знает?! Снимок то сразу делали, да вот прочитали по разному

cvetik66 писал(а):

Ага ездила,и перебирать помогала!

Молодцы! Я тоже с родителями с трех лет за грибами ездила, но помню только со школьного возраста...

cvetik66 писал(а):

а Юрьевна так ловко перевернула кастрюлю на блюдо,что мы просто диву дались!

Мастерски перевернула! Ой, девочки, сколько у вас воспоминаний хороших теперь!

usya писал(а):

а я тебе говорю - все происходит не случайно

... только надо правильно угадать

usya писал(а):

вот и сиди пока

Алл, общения не хватает, обстановки. Тут с подружками по детям, конечно, щебечим, но темы то в основном о детях, подруги близкие все работают, в выходные все в делах, на неделе только чуть болтаем или друг к другу на чай. Мне мало, хочется и в другом себя проявлять, а в тоже время, что то внутри говорит, что это не зря - не переживай , ну ты же сказала, Аллочка!

usya писал(а):

твои квадратики сводят меня с ума!!!! Так же как

Алла, зато перед нами необъятные горизонты для творчества!
Все не отпаренные и не глаженые еще:

Fa_Natka писал(а):

Привет, девочки!

Наташа, привет! Настроение праздничное? Я в 38 машеньку родила , ну это так, а вдруг...

Река Таня писал(а):

Это ты для пледа?

Да, Тань, не теряю надежды его долепить! Пока с удовольствием, хоть и по чуть чуть.

А где же Танечка Юрьевна, с хлебом и без? Таняяяяяя...