Рассольник грибной с фасолью

Рассольник грибной с фасолью.








количество ингрeдиентов смело уменьшаем в расчете на вашу кастрюлю

грибы(у меня шампиньоны)-700 гр
бульон куриный(или другой)-2 литра или больше
фасоль(любая)у меня была розовая,сухая-500 гр
замочить на ночь,на следующий день сварить
можно использовать консервированную
картофель-4 шт
морковь-1 шт(крупная)
луковица-1 шт
сельдерей-4 стебля
перец сладкий(у меня зеленый и красный)-1-2 шт
банка томатов консервированных или помидоры свежие-3 шт
томатная паста-2 ст.л
огурцы соленые-4 шт
рассол огуречный-1 стакан
чеснок-3 зубка
лавровый лист,зелень укропа и петрушки

сварить фасоль
когда она будет почти готова,влить бульон
жидкости должно быть столько,сколько нужно на суп,поэтому можно долить воды
затем бросить картофель,нарезанный небольшими кубиками и грибы,предварительно поджаренные
пока картофель варится,сделать зажарку
на растительном масле поджарить лук до золотистого цвета
добавить морковь,после сельдерей





овощи слегка обжаривать
после положить перец



огурцы соленые мелко нарезать и закинуть в сковороду вслед за перцем
протушить минуты три



последними положить помидоры и томатную пасту
зажарку выложить в суп



чеснок подавить в ступке и бросить после зажарки



в конце положить зелень и после закипания,отставить
дать настояться 5 минут

ох,Наташа! я так люблю твои супы!и этот похоже оочень вкусный. В выходной буду готовить!Спасибо!

Оленька,готовь на здоровье!
надеюсь не разочаруешься
спасибо,что заглянула

nata69
Наташенька, новый супчик! Ах, какой вкусный! Забираю с удовольствием! Спасибо за рецепт!

nata69 писал(а):

Рассольник грибной с фасолью.

Наточка, звучит заманчиво и выглядит аппетитно!
Приготовлю обязательно
Спасибо за вкусный рецепт

batta писал(а):

nata69 Наташенька, новый супчик! Ах, какой вкусный! Забираю с удовольствием! Спасибо за рецепт!

Людонька,забирай на здоровье
спасибо и тебе за отзыв

photo2011 писал(а):

Наточка, звучит заманчиво и выглядит аппетитно! Приготовлю обязательно Спасибо за вкусный рецепт

Натуля,на здоровье
буду рада,если и этот суп понравится
спасибо,что заглянула

Мне очень понравился, но муж мой без мяса супы называет пустыми и ест неохотно, я думаю можно добавить в рассольник немного мяса , на котором готовился бульон.Надеюсь не испорчу и вкус будет замечательным.А вообще-то рассольник с фасолью первый раз буду готовить.
Наташа, спасибо за рецепт.

Ирин,конечно можно с мясом сварить
мои когда видят овощной суп,возмущаются,мол как так суп и без мяса?
а я люблю
к таким супам для мужиков прилагается второе блюдо,иначе они ими не наедаются
так что вари на здоровье с мясом,а можно желудки или сердечки(есть у меня такой рассольник,тоже с фасолью)будет очень вкусно
удачи и спасибо!

Натуся я так ждала этот суп
спасибочки тебе это очень вкусно
на днях и сварю
грибы только куплю есть мороженные но не хочу с ними варить

Наташенька, какой аппетитный у тебя рассольник! Никогда не готовила его с фасолью. Вот увидела твой рецепт и захотелось именно такого рассольника. Спасибо! Рецепт уношу с собой!

aleksandra67 писал(а):

Натуся я так ждала этот суп спасибочки тебе это очень вкусно на днях и сварю грибы только куплю есть мороженные но не хочу с ними варить

Сашуня,готовь на здоровье
а почему мороженные грибы не хочешы использовать?
хотя конечно из свежих наверно вкуснее

Багира-Манго писал(а):

Наташенька, какой аппетитный у тебя рассольник! Никогда не готовила его с фасолью. Вот увидела твой рецепт и захотелось именно такого рассольника. Спасибо! Рецепт уношу с собой!

Ларисонька,спасибо за оценку рецепту
я раньше думала,что рассольник и есть с фасолью,т.к.на Кубани многие варят именно с фасолью,а не перловкой
мой второй суп,который я научилась готовить,после борща- фасолевый рассольник
удачи!

Натусичка какая вкусняшка у тебя яркая получилась.Уверенна что очень вкусно.Спасибо за рецептик.

Kassandra77 писал(а):

Натусичка какая вкусняшка у тебя яркая получилась.Уверенна что очень вкусно.Спасибо за рецептик.

Яночка,на здоровье!
спасибо и тебе,что забежала!

Мне тоже понравился рассольник. Спасибо за рецепт, Наташа!

Сантима писал(а):

Мне тоже понравился рассольник. Спасибо за рецепт, Наташа!

на здоровье,Антонина!
спасибо и тебе за оценку

nata69 писал(а):

Сашуня,готовь на здоровье а почему мороженные грибы не хочешы использовать? хотя конечно из свежих наверно вкуснее

да,ты права Наташ из свежих вкуснее
купила сегодня шампиньоны завтра буду готовить
фасоль у меня красная в банке
даже сельдерей специально купила раз по рецепту нужно

ух,ты,готовность стопроцентная
удачи,Сашуня

на все 100%. Спасибо.

tetjasofi писал(а):

на все 100%. Спасибо.

на здоровье,София

Натуся сварила вчера на ужин
очень очень нам понравился
две тарелки сожрала прикинь
муж тоже и сынок съел с удовольствием
нравится мне сельедерей в супах
пора завязывать иначе скоро в двери не пройду
спасибочки

Спасибо за рецептик!
Обязательно приготовлю!

aleksandra67 писал(а):

Натуся сварила вчера на ужин очень очень нам понравился две тарелки сожрала прикинь муж тоже и сынок съел с удовольствием нравится мне сельедерей в супах пора завязывать иначе скоро в двери не пройду спасибочки

не наговаривай на себя
ты в прекрасной форме и можешь не переживать по этому поводу
спасибо,что и этот суп оценила
здорово,что всей семье он пришелся по вкусу

Малгося писал(а):

Спасибо за рецептик! Обязательно приготовлю!

Малгосенька,готовь на здоровье
спасибо,что заглянула