А пирожки какие вкусные! И с картошкой, и с капустой, если добавить сушеные грибы, получается настоящий деликатес. Просто размочить их, отварить и обжарить с луком. Добавляем в начинку.
Плов с сушеными грибами и в дорогих ресторанах подают, особенно в пост.
Да, а щи! Щи с квашенной капустой и сушеными грибами классика русской кухни.
