Курочка «Сочная чесночная»

Ирa-Юра писал(а):

Для меня курочка в духовке очень кстати! я включу сразу на 180,час пожарю и все,а потом она сырая((( думаю -духовка не прожаривает,а воон оказывается что! Жарить надо уметь! Все побежала доставать курочку!!!Спасибо!спасибо!

Пожалуйста! Может и правда у Вас духовка немного "медленная", я поэтому и жарю и варю всегда на полчаса дольше, чем требуется в большинстве рецептов. А оно так даже лучше получается, люблю когда мясо хорошо прожаренное, мягкое и сочное!