Суп-пюре с беконом для маленьких непосед
~Фея~
Евгения
36 лет
Украина, Киев
Этот суп-пюре можно использовать как прикорм для деток не младше 7-8 месяцев.
Вам понадобится:
2 картофелины
грамм 40 бекона
1 кур. голень
морковка
соль
1 ст. ложка кетчупа
Способ приготовления:
Картофель очистить, нарезать кусочками, морковку натереть на средней терке, голень очистить, промыть, бекон нарезать небольшими кубиками.
Все это выложить в каструльку, добавить ложку или полторы кетчупа, варить до готовности куриной голени, присолить слегка, на кончике ножа, иначе пересолите! Затем голень отделить от косточки.
Затем вынуть всего по чуть-чуть и размолоть в пюре с помощью блэндера.
У вас получится пюрешка, затем взять несколько ложек оставшегося супа и полить сверху в виде подливки
25 Апр 2009 5:18