Баклажанные рулетики с авокадо и грецкими орехами

Julliet писал(а):

Жанночка, авокадо не потемнел? Смогут такие баклажанчики прожить часа три на праздничном столе?

Юленька! Даже на след.день мы ели эти рулетики, ночевавшие в холодильнике, и авокадо по-прежнему имело аппетитный вид. Только слегка обветрились бока, хотя я накрыла тарелку пленкой. Так что можешь не сомневаться, что в течение нескольких часов все будет в полном порядке. А перед подачей поставь минут на 30 в холодильник, чтобы начинка немного остыла и не расплывалась.
Буду ждать твоих впечатлений!