Бутербродная намазка

swetta писал(а):

очень интересный рецепт!

swetta писал(а):

А соль зачем? сало не соленое должно быть? у меня лежит в морозилке кусочек, но он уже соленый.. соль можно исключить в этом случае?

Сало я покупаю свежее, не соленое.
Светик, перекрути и попробуй на вкус. В данном случае конечно соль не добавляешь.

nata69 писал(а):

намазка вкуснейшая

Не то слово! Я всегда ее делаю осенью, когда огромный выбор красного перца. Как-то давно повар ресторана дала совет добавлять его к салу с чесноком, с тех пор это моя коронная намазка, даже с зеленью не так нравится как эта, хотя на вкус и цвет... Просто я оооочень люблю сладкий перец.
Девчонки, спасибо, что заглянули на мои бутерброды.