Торт «Пёстрая лента»
Сарочка
Олюся
43 года
Москва (Санкт- Петербург)
Я силиконовыми формами не пользуюсь. Просто плёнка и кольцо. Заливаю и 30 минут в холод. Варю всегда 2 минуты, застывает одинаково хорошо. Агар у меня Чилийский, он самый сильный.
| Marina G писал(а): |
| И ещё вопросик, зачем нам пектин в глазури? |
Нужен и пектин и желатин
17 Сен 2014 23:49