Сливочный крем «Пятиминутка»

П@ртизанко писал(а):

Вот хочу сделать украшение для капкейков. Скажите, А Вы сколько брали молоко (Вы его кипятили?).

Хочу ответить за uliyaveronika, надеюсь ничего страшного... Лично я молоко кипячу и еле теплое добавляю в крем, это ничуть не мешает крему. А молока добавляю всегда много 200-300мл, чтобы крем был не слишком жирным.
Если крашу крем, то беру гелевые красители (сухих и нет в наличии никогда) и все пока что получалось!