Luter

Людмила
46 лет
Эстония
Юля1 писал(а): |
как вы замораживаете на зиму? |
Клубнику замораживаю в трёх вариантах:
- вымытые целые ягоды кладу в пакет для замораживания и в морозилку; сын любит в чай такие мороженые ягоды бросать - и остывает быстро, и клубничный чай получается

;
- перетираю с сахаром в комбайне и раскладываю по пластмассовым коробочкам небольшим; накануне достаю из морозилки и ставлю в холодильник, напеку блинчиков, например, а к ним - "сырое" ароматное варенье

;
- ягоды режу дольками и пересыпая сахаром укладываю по коробочкам, зимой очень вкусно на тосты класть или с мороженым употреблять
Смородину, малину, клюкву, бруснику, чернику - по пакетикам (для киселей, компотов, морсов)
Зеленушку разную нарезаю и по коробочкам/пакетикам раскладываю...
Вообще, люблю, когда в морозилке много лета!!!
