Цкан с капустой или мясом (Лезгинская кухня)

khanbabayevasn писал(а):

Открываем из большой кругляшки лаваш (когда открываете лаваш, не забывайте, что работаете со слоенным тестом)

это как?
очень интересный рецепт, хочется все сделать правильно.