Как взбить сметану?

svetix

Светлана

57 лет
Московская область
Ну вот, а вчера взбивала ТУ ЖЕ СМЕТАНУ с ТЕМИ ЖЕ КОМПОНЕНТАМИ, но ничегошеньки не взбилось!!! sad
Людочка, скажите, на какой скорости миксера Вы взбиваете сметану? И ещё: можно ли её, как бы это правильно выразиться, перебить (ну, дольше, чем нужно взбивать и снова расжижить)?
Белок - это, конечно, хорошо, но мне бы хотелось без добавок, чистую сметану научиться взбивать без проблем (как у Людмилы), а то вчера вот испортила целый торт...
sad sad

 
25 Апр 2009 20:51

Страница 4 из 7