Праздничный ржаной хлеб с сухофруктами и орехами

Svеtлана писал(а):

И тоже Праздничный, как здорово!

Он в пекарне так и называется,я наименование не меняла.

Svеtлана писал(а):

Спасибо, Светик, за такой шикарный хлебушек, он много радости нам подарит

На здоровье Светочка!

Света1608 писал(а):

Правильно сделала, что не удержалась и выставила здесь рецепт.

Сомневалась сначала,всё ждала,что Лена его принесет,а когда попробовала,поняла,что надо с вами поделиться!

Света1608 писал(а):

Я его несколько раз у Кати на сайте перечитывала, но привыкла доверять тем рецептам, что уже наши девочки пекли.

Светуль,он простой совсем,заварку заранее сделать и всё.
Единственное - мне во вкусе кислинки не хватило,но это и понятно,в тесте недостаточное количество закваски,в брожении участвуют дрожжи.
Но вообще вкус отличный,хлеб очень мягкий,с тонкой корочкой!