Куриный шашлык «Закрытие сезона»

Валенция писал(а):

Перец горошком высыпать на раскаленную сухую сковородку... он начнет постепенно из сухого и сморщенного превращаться в кругленькие, ровненькие горошины Как только он станет таким, высыпаем его на доску и разминаем скалкой... Аромат будет просто необыкновенный

и для меня это новость - никогда такое не встречала, но теперь обязательно воспользуюсь - большое спасибо, Валентина!

Валенция писал(а):

закрытие сезона шашлыков...

а мы в этом году еще и не начали толком - то дожди были, потом резко жара пошла, вот только сейчас самое шашлычное время наступило