Сливовый пирог со сметаной

Ларочка привет
пришла я с похода расскажу и фотки позже
вот приехала я а на даче куча слив
хотела закрыть Сливовый конфитюр с анисом твой- бадьяна нет у меня да и спиртного тоже последний коньяк на маску для волос использовала в доме было только шампанское короче с конфитюром я пролетела
потом пирог твой захотела сделать и опять мимо сметаны нет что за день
пришлось сделать Танин пирог\
http://forum.say7.info/topic7406.htm
только достала из духовки отзывов много а нм не понравилось вкусное тесто но содой отдает так что не отмазаться мне от твоего пирога придется завтра сметану идти покупать насчет бадьяна даже и не знаю где он продается посмотрю в приправках


P.S в мечтах вот это закрыть
http://forum.say7.info/topic31506.html
еще с того года
но крыжовник вырубили раньше он не нужен был я ж не знала что из него такой конфитюр можно сделать
Лорочка сразу в этой темке спрошу когда закрываешь сливовый конфитюр банки должны с крышками быть сухими???я помню что где то читала то ли про варенье то ли про конфитюры что при таких консервациях что то должно быть сухое(вот только не помню что)

я варенье и т прочее раньше не закрывала а при другой консервации я крышки перед тем как закручивать кипячю 2 минутки и прям мокрыми закручиваю