Рыбка в безе

MN2012 писал(а):

или они с вилки в масло падают сами?

некоторые да сами прям падают(смотря как наколоть на вилку), а некоторые ножечком с вилки спускала в масло

MN2012 писал(а):

Я так понимаю кляр очень воздушный получается, как его не испортить?

Он прям как безе получается, только соленый, а не сладкий .Взбивать белки до пик!
Татош, извини за тебя ответила