Листья сельдерея. Как использовать? куда вы добавляете?

softball
Мы листья сельдерея в свежем виде не часто используем, так как вкус у него довольно характерный, не всем в семье нравится (но можно иногда в овощные салаты), а вот в сушеном виде мне нравится добавлять его в разные супы (щи, борщ) и вторые блюда.
Еще у меня есть рецепт заготовки из сельдерея с петрушкой http://forum.say7.info/topic58533.html . Очень нравится!