Кира, огромное спасибо за рецепт!!! Вчера делала, сегодня уже попробовали. Получилось именно то, что хотелось! Только я от себя добавила четвертинку красного болгарского перца и 4 дольки чеснока (и то и другое порезать, добавить за 2 минуты до конца готовки прямо в кастрюлю к кипящим грибам). Попробовала маринад (добавляла 150 мл уксуса на 1 литр воды) - показалось не достаточно сахара - добавила ещё 1 ч. ложку. Результат - очень вкусно!