Вино вишневое… In Vino Veritas!

LedyDragon писал(а):

можно на ты?

Хосподиииииии.........
Не можно, а нужно!!!

LedyDragon писал(а):

у меня из-за прохлады так активно не бродит

Ничего страшного! Когда брожение идет поспокойнее, это даже лучше..

LedyDragon писал(а):

Может еще пару деньков поперемешивать?

Ну, поперемешай.. Тут особой точности не нужно...
Главное снять мезгу дней через 10-12 с начала брожения..