Натуральный яблочный уксус (от д-ра Джарвиса)

ириналас писал(а):

я тоже похоже зря на днях отказалась Ев то так не честно ты бы нам на ушко намекнула

Ну кто ж вас знает... Кому о чем намекать...
К тому же я в этот раз успела в самый сезон (как это ни странно... ).. Так что, не придирайся!

ириналас писал(а):

я опять в шоке спасибо за твой труд хозяйка

На здоровье, Ирочка!!

ириналас писал(а):

как время будет прочту все подробно

ириналас писал(а):

цветы в студию для Евочки

Ах ты боже мой.....
Спасибо, золотце!!!!!!

======================================

Ирочка писал(а):

появились страшенные мушки типа муха дрозофила . . . причем крупненькие такие, жирненькие

Ирусь, вообще-то на уксусе (как инад лежалыми фрукиами или забытым фруктовым соком... ) появляются мушки, это уксусные мушки..
Но! Они образуются НЕ ВСЕГДА!!! У меня иногда бывают, чаще нет... Тут важно, чтобы посуда была глубокая, а марлечка всегда чистая и сухая!!! Да и они быстро исчезают...
Но они очень мелкие, совсем не страшные... Именно мошкара...
Крупненьких и жирненьких я никогда не встречала...

Ирочка писал(а):

опасаюсь я уксус готовить, а прочитав тебя, узнала, что промышленный еще и искусственный!!!

Ты попробуй еще разочек... Черт его знает, что там тогда было...


======================================

Julia & Ko писал(а):

выхода в свет очередного тома кулинарной энциклопедии

Julia & Ko писал(а):

пойду сладких яблок прикуплю малость

Ура!!!!!!

Julia & Ko писал(а):

сколько попутно интересного узнаёшь!!!!

Юльчик!!!!!!!!!!!!!

======================================

Babuly писал(а):

потом побрызгала проветрила и все нормально

Да, Валечка, они потом пропадают...

Babuly писал(а):

Евочка,большое спасибо!

Не за что, дорогая!!!


======================================

Людо4ка писал(а):

Евочка, очередной шедевр, вот как так ты умеешь аппетитно все рассказать и показать

Соблазняю....

Людо4ка писал(а):

а бабушка всегда делала

Вооооот...

Людо4ка писал(а):

почитаешь тебя и сразу хочу, хочу, хочу у меня стоит яблок мешок, но в этом году не знаю решусь ли, ну а в следующем так точно сбацаю

А что там решаться... Раааааааз - и готово!!! Потом только ждать...

Людочек!!!

=====================================

Деймон писал(а):

Евууль... я снова впитываю мудрость, обедневшую на один IQ...

Деймон писал(а):

не помню когда и где, когда я только начинала осваивать этот сайт, я прочитала твои стенания, когда кто то из форумчанок выкинул уксусную матку...

Зато я знаю... В моем вишневом вине...

Деймон писал(а):

и... когда она у меня образовалась, я ее не смела выкинуть из холодильника

И пральна!!!!!!!!! Я за этим строго слежу!!

Деймон писал(а):

на всякий случай - подкармливала ее соком яблочным

Можно, Алиюшка... или сладенькой водичкой, чаем... Но достаточно просто держать ее в уксусе!

Деймон писал(а):

живая и невредимая, дождалась твоего шедеврального рецепта, машет тебе - своей спасительнице - ручкой-ножкой-или-чем-там-еще...

Очччень интересно, чем она все-таки машет.... Ни ручек, ни ножек у нее точно нет... Может хвостом?... Пойди глянь..



======================================

НинкаКартинка писал(а):

Ева! Яблочный уксус я делаю каждое лето! Но вот сегодня поставила винный! Почитав вас захотелось и такой у себя заиметь!

Отличная идея, Ниночка!

НинкаКартинка писал(а):

В винцо добавила ту самую матку с яблочного уксуса от которой постоянно избавлялась!

Молодец!!

НинкаКартинка писал(а):

Спасибо вам!

На здоровье, дорогая!!

======================================

ЛюсяВа писал(а):

Евочка, поздравляю с очередным шедевром!

Спасибо, Людочка!!
Я бы сказала, с его завершением...

ЛюсяВа писал(а):

Как же хорошо и емко ты пишешь, прямо руководство к действию

Стараюсь...
Сам рецепт можно, клнечно, уместить в ПЯТЬ строчек...
Но.. есть столько ньюансов... А в процессе возникает столько вопросов.. И беспокойства - так ли все идет или не так?...
Особенно, когда нет опыта приготовления уксуса, вид сусла пугает...

ЛюсяВа писал(а):

Пока есть яблоки, попробуем изобразить, тепла правда маловато

Комнатная темп-ра вполне достаточна!

ЛюсяВа писал(а):

Побродим еще!!!

ЛюсяВа писал(а):

а тебе спасибо, мы тебя любим

На здоровье, солнце мое... глазастое!!!