Ткемали (грузинская кухня)

СОНЕЧКА писал(а):

ммм мой любимый молодой зеленый ткемали-обожаю!!! Сацибели не люблю,а ткемали мога за раз с хлебушком стакан умять

Я тоже с хлебушком или пью их кофейной чашечки......так обожаю его

СОНЕЧКА писал(а):

меня еще соседка учила в ткемали класть умбало и церицо-не знаю как по русски называется Не подскажешь?

да, ты права, ОМБАЛО - это чебрец, которая растет на болоте, она неотъемлемая часть ткемали, но я ее только в Грузии встречала. а ЦЕРИЦО = это анис.