... У меня никогда не было жирно, и никогда не выступало масло. Попробуйте просто уменьшить количество масла, даже не могу понять почему это произошло. То, что масло выступило - это видно. Надеюсь, что вкус готового продукта не будет испорчен, но очень досадно, что произошла неудача. 