Чизкейк «Крем-брюле» без выпечки

svetaap
Светлана, к сожалению, не могу подсказать, никогда не использовала агар-агар . Попробуйте взять чуть меньше, чем желатина в рецепте. Если получится, поделитесь, пожалуйста, опытом.