Ткемали (грузинская кухня)

Ingusha
Инга, спасибо Почему-то ссылочка моя не работает, вот попробовала картинку вставить!

Думаю должно получиться!

Ingusha писал(а):

Ткемали для зимней заготовки готовится таким же образом, только обязательно добавляется анис, семена киндзы (такие малюсенькие шарики) и омбало (но можно и без него). и еще чуть дольше кипятишь на медленом огне, чем зеленую ткемали.

Спасибо большое! анис и семена киндзы имеется
Только возник вопросик: как потом хранить готовую ткемали?(ту, что на зиму) просто в холодильнике пойдёт?