Харчо ... из телячьих ребрышек от Тамары Платоновны

Никогда не готовила харчо. Тут все ж решилась, остались 700 грамм ребрышек ни туда ни сюда. Вот и сварила, строго по рецепту.
Бесподобный вкус!!! Съела вчера за ужином всю кастрюлю