Нежнейший паштет

anken писал(а):

Танюш, через мясорубку всё-таки немного "крупинчато" будет. Вкус, конечно, не пострадает, но вот такой нежной структуры не получится У автора рецепта он называется Паштет аля фуа-гра. Благодаря блендеру он получается однородным. Ты ведь спрашивала про необходимость погружного блендера? Вот для того и нужен.

Попробую на выходных и отпишусь. Очень загорелось. А про блендер, это я в тайного агента играла. Нужно было узнать, есть он у одного человечка или нет. Ну и заодно для себя выбор сделала