Mela Cotogna
Елена
45 лет
Тичино, Швейцария
Попробуем еще раз
Минестра нам всем оччень понра
я готовила половину порции, получилось примерно 4 литра, так вот, три литра мы слопали с мужем и сыном четырех лет
Дочка у меня как воробышек кушает, так что она - не показатель. Правда, и она немного поклевала
Резюме: сын сказал, что очень вкусный суп, а муж - классный цафф.
Цафф (или кацёла) - это местное осенне-зимнее блюдо. Оно объединяет в себе твой вариант с сырыми сосисками и вариант Александры с кусочками мяса - туда кладут и то, и другое, ну и тоже кучу разных овощей. Особенно все эти блюда хороши на второй день
Как в том анекдоте: "Вам нравятся вчерашние щи? Тогда завтра приходите"