Старинные французские оладушки

Люси писал(а):

.В кипящее молоко элегантно, одним махом, высыпаем всю муку и, как следует размешивая, быстро завариваем её. Не кипятить!!!

Люси, а ведь везде нужна своя технология!
Интересный рецепт! НАдо и его испытать!
спасибо, что поделилась своим записями