Рагу с овощами и колбасками-по мотивам испанской minestra

Mela Cotogna писал(а):

Минестра нам всем оччень понра я готовила половину порции, получилось примерно 4 литра, так вот, три литра мы слопали с мужем и сыном четырех лет

Mela Cotogna писал(а):

Дочка у меня как воробышек кушает, так что она - не показатель. Правда, и она немного поклевала

безумно приятно читать такие отзывы!
на здоровье всей твоей семье!
рада,что минестра пришлась всем по вкусу и даже дочурка немного поклевала

Mela Cotogna писал(а):

сын сказал, что очень вкусный суп, а муж - классный цафф. Цафф (или кацёла) - это местное осенне-зимнее блюдо. Оно объединяет в себе твой вариант с сырыми сосисками и вариант Александры с кусочками мяса - туда кладут и то, и другое, ну и тоже кучу разных овощей. Особенно все эти блюда хороши на второй день

класс,спасибо за увлекательный отзыв,Леночка
теперь и я знаю о вашем цаффе,вкуснейшем швейцарском блюде!
да,ты права,эти блюда,когда настоятся становятся еще вкуснее
наши соусы,рагу тоже относятся к этой категории

Mela Cotogna писал(а):

Как в том анекдоте: "Вам нравятся вчерашние щи? Тогда завтра приходите"

правда,и щи тоже!!!
кастрюлька ну просто супер апптитная,так бы и слопала тарелочку твоей минестры
спасибо за такой увлекательный отзыв,читала с огромным интересом

кстати,я жила в Швейцарии полтора года,но это было так давно
жили в Цюрихе,очень мне там понравилось
были в итальянской части тоже,город вот забыла,надо у мужа спросить