Болталка и ваши торты сюда - 2

Galochka5 писал(а):

так вот я покрытый торт ганашем подмораживаю 20мин где то так.

Отличный вариант! А у меня морозилка почти всегда забита, и торт туда не влазит то я дня за 2 обычно собираю торт, чтобы ганаш либо ночь, либо день смог хорошенько застыть ох, если я вдруг пойду есчё работать, то прощайте торты навсегда ничё успевать не буду...

Galochka5 писал(а):

у меня два раза заказывали просто классический бисквит и перемазать сметаною,

У меня как-то пытались один раз такое заказать...я сразу сказала, что это скучно, я такие не делаю, только вкуснятину готовлю...если уже хотят обычный белый бисквит, то готовлю по рецепту Насти "Волшебный". А чисто сметанный крем мне нравится в торте Зебра.

Galochka5 писал(а):

тут почему то так всегда, то густо то пусто!!

У меня чё-то тоже это "пусто" наступило Только в конце октября ближайший заказ... Ну и доче на эту субботу...
Эх, девочки, поругайте меня я что-то совсем разленилась, и руки опустились... у дочи через 2 дня денрик, а я палец о палец ничё не сделала, только торт собрала, а за украшения даже не бралась...эх, не хватает ремешочка по попе

Nativi писал(а):

Самое интересное, что когда делаешь часто торты, то хочется еще и еще их делать.

Вот у меня так в начале было, даже искала повода, чтоб испечь, а теперь ищу причину, чтоб не делать