Живем и Худеем по Системе «Минус 60» (Глава 14)

девочки нашла этот супчик, выдают его как идеальный для ужинов наших. Нам же брынзу с овощами нельзя? или можно?
Направьте меня)))

Суп из цветной капусты с брынзой

500 г цветной капусты
600 мл овощного бульона (у меня порошковый)
2-3 пера зелёного лука
1 большой зубок чеснока
125 г брынзы или сыра "Фета"

Капусту разобрать на "запчасти", кочерыжку мелко нарезать, отварить капусту в бульоне до мягкости с нарезанными колечками белыми частями лука и мелко нарезанным чесноком. Пюрировать блендером, добавить нарезанный или натёртый сыр, размешать до растворения сыра, довести до вкуса (соль, перец), посыпать зелёными колечками лука и/или зеленью и подавать.
Кто любит, можно добавить немного сухого имбиря.